ବ୍ରୁକଲିନ୍ର ଶେଷ ଅବଶିଷ୍ଟ ଗ୍ଲାସିଅର୍ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ବାରବାଟୀ ଗର୍ତ୍ତ ସହିତ ଶ୍ରମ ଦିବସ ସପ୍ତାହ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଛି | ଏହାକୁ ଘୁଞ୍ଚାଇବା ପାଇଁ ଦଳ ଦ acing ଡ଼କୁ ଭେଟନ୍ତୁ, ଏକ ସମୟରେ 40 ପାଉଣ୍ଡ |
ହେଲଷ୍ଟୋନ୍ ଆଇସ୍ (ବ୍ରୁକଲିନ୍ରେ ଥିବା ସେମାନଙ୍କର 90 ବର୍ଷ ପୁରୁଣା ଗ୍ଲାସିର୍ ବର୍ତ୍ତମାନ ହେଲଷ୍ଟୋନ୍ ବରଫ) ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ସପ୍ତାହରେ ବ୍ୟସ୍ତ ଅଛି, କର୍ମଚାରୀମାନେ ପଛପଟ ଗ୍ରିଲର୍, ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ବିକ୍ରେତା, ତୁଷାର କୋଣର କ୍ରମାଗତ stream ରଣାର ସମ୍ମୁଖରେ ରାସ୍ତାରେ ଛିଡା ହୋଇଛନ୍ତି | ଗୋଟିଏ ଡଲାର ପାଇଁ ସ୍କ୍ରାପର୍ ଏବଂ ପାଣି | ବିକ୍ରେତା , ଇଭେଣ୍ଟ ଆୟୋଜକମାନେ ଗରମ ବିୟର ପରିବେଷଣ କରିଥିଲେ, ଧୂଆଁିଆ ନୃତ୍ୟ ଚଟାଣ ପାଇଁ ଏକ ଡିଜେ ଶୁଖିଲା ବରଫ ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିଲା, ଡୁଙ୍କିନ୍ 'ଡୋନାଟ୍ସ୍ ଏବଂ ଶେକ୍ ଶ୍ୟାକ୍'ର ବରଫ ମେସିନ୍ରେ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇଥିଲା ଏବଂ ଜଣେ ମହିଳା ବର୍ନିଂ ମ୍ୟାନ୍ଙ୍କୁ ଏକ ସପ୍ତାହ ମୂଲ୍ୟର ଖାଦ୍ୟ ବିତରଣ କରିଥିଲେ |
କିନ୍ତୁ ଶ୍ରମ ଦିବସ ଅନ୍ୟ କିଛି - ହେଲଷ୍ଟୋନ୍ ଆଇସ୍ ମାଲିକ ୱିଲିୟମ୍ ଲିଲି କହିଛନ୍ତି। ଏହା ୱେଷ୍ଟଇଣ୍ଡିଜ୍ ଆମେରିକାର ଡେ ପ୍ୟାରେଡ୍ ଏବଂ ପ୍ରଭାତର ଜୋଭର୍ଟ ମ୍ୟୁଜିକ୍ ଫେଷ୍ଟିଭାଲ୍ ସହିତ ମେଳ ଖାଉଛି, ଯାହା ପାଗ ଯାହା ହେଉନା କାହିଁକି ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ ଉପଭୋକ୍ତାଙ୍କୁ ଆକର୍ଷିତ କରିଥାଏ |
ଶ୍ରମ ଦିବସ 24 ଘଣ୍ଟା ଲମ୍ବା ବୋଲି ଶ୍ରୀ ଲିଲି କହିଛନ୍ତି। 30-40 ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମୁଁ ଏହା ଏକ ପରମ୍ପରା ଅଟେ।
ସୋମବାର ଦିନ 2 ଟାରେ ଶ୍ରୀ ଲିଲି ଏବଂ ତାଙ୍କ ଟିମ୍ - ସମ୍ପର୍କୀୟ ଭାଇ, ଭଣଜା, ପୁରୁଣା ବନ୍ଧୁ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ପରିବାର - ସୂର୍ଯ୍ୟୋଦୟ ପରେ ରାସ୍ତା ବନ୍ଦ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଇଷ୍ଟର୍ଣ୍ଣ ବଲ୍ଲଭ ପ୍ୟାରେଡ୍ ମାର୍ଗରେ ଶହ ଶହ ଖାଦ୍ୟ ବିକ୍ରେତାଙ୍କୁ ବରଫ ବିକ୍ରୟ କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିବେ | ବିନ୍ଦୁ ସେମାନଙ୍କର ଦୁଇଟି ଭ୍ୟାନ୍ ମଧ୍ୟ ଦେଶ ଛାଡିବାକୁ ବାଧ୍ୟ ହୋଇଥିଲେ।
ସେମାନେ ଅବଶିଷ୍ଟ ଦିନ ଗ୍ଲେସିୟରରୁ ପଛକୁ ବୁଲିବା ସହ କାର୍ଟରେ 40 ପାଉଣ୍ଡ ବରଫ ବିକ୍ରି କରିଥିଲେ |
ଏହା ହେଉଛି ଶ୍ରୀ ଲିଲିଙ୍କ 28 ତମ ଶ୍ରମ ଦିବସ ଗ୍ଲାସିଅରରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରୁଥିବା, ଯାହା ଛଅ ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ ସେଣ୍ଟ ମାର୍କ ଆଭେନ୍ୟୁରେ ଏକ ବ୍ଲକକୁ ଦକ୍ଷିଣକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରିଥିଲା | ସେ ସ୍ମରଣ କରନ୍ତି, “1991 ର ଗ୍ରୀଷ୍ମ ସମୟରେ ମୁଁ ଏଠାରେ ଶ୍ରମ ଦିବସରେ କାମ କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲି। ସେମାନେ ମୋତେ ବ୍ୟାଗ ନେବାକୁ କହିଥିଲେ। ”
ସେବେଠାରୁ ବରଫ ତାଙ୍କର ମିଶନରେ ପରିଣତ ହୋଇଛି। ପଡ଼ୋଶୀମାନଙ୍କୁ “ମେ-ରକ୍” ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା ଶ୍ରୀ ଲିଲି ଦ୍ୱିତୀୟ ପି generation ଼ିର ଆଇକମ୍ୟାନ୍ ଏବଂ ବରଫ ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀ | ବାର୍ଟେଣ୍ଡରମାନେ କିପରି ତାଙ୍କ ଶୁଖିଲା ବରଫ ପେଲେଟଗୁଡିକୁ ସୁଗନ୍ଧିତ କକଟେଲ ତିଆରି କରନ୍ତି ଏବଂ ପରିବହନ ଏବଂ କେମୋଥେରାପି ପାଇଁ ଡାକ୍ତରଖାନାଗୁଡ଼ିକ କିପରି ଶୁଖିଲା ବରଫ କ୍ୟୁବ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି ସେ ଅଧ୍ୟୟନ କରନ୍ତି | ସେ କଳ୍ପନା, ଓସାରିଆ କ୍ୟୁବ୍ ଉପରେ ଷ୍ଟକ୍ ଅପ୍ କରିବାକୁ ଚିନ୍ତା କରୁଛନ୍ତି ଯାହା ସମସ୍ତ ଶିଳ୍ପ ବାର୍ଟେର୍ମାନେ ଭଲ ପାଆନ୍ତି | ସେ ଖୋଦେଇ ପାଇଁ କଲିଙ୍ଗବେଲ ସ୍ଫଟିକ ସ୍ୱଚ୍ଛ ବରଫ କ୍ୟୁବ ବିକ୍ରି କରିସାରିଛନ୍ତି;
ଏକ ସମୟରେ ସେ ସେଗୁଡିକୁ ତିନୋଟି ରାଜ୍ୟର ସମସ୍ତ ବରଫ କାରଖାନାରୁ କିଣିଥିଲେ ଯାହାକି ସହରରେ ଅଳ୍ପ କିଛି ଗ୍ଲେସିୟର ଯୋଗାଉଥିଲା | ସେମାନେ ତାଙ୍କୁ ବ୍ୟାଗ ଏବଂ ଶୁଖିଲା ବରଫରେ ବରଫ ବିକ୍ରୟ କଲେ, ହାତୁଡ଼ି ଏବଂ କୁରା with ଼ି ସହିତ ଗ୍ରାନୁଲ୍ସ କିମ୍ବା ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଆକାରର ସ୍ଲାବରେ କାଟିଲେ |
ଅଗଷ୍ଟ 2003 ର ନ୍ୟୁୟର୍କ ସିଟି ବ୍ଲାକଆଉଟ୍ ବିଷୟରେ ତାଙ୍କୁ ପଚାର, ଏବଂ ସେ ତାଙ୍କ ଅଫିସ୍ ଚେୟାରରୁ ଡେଇଁପଡିବେ ଏବଂ ଗୋଦାମ ବାହାରେ ପୋଲିସ୍ ବ୍ୟାରିକେଡ୍ ବିଷୟରେ ଏକ କାହାଣୀ କହିବେ ଯାହା ଆଲବାନି ଆଭେନ୍ୟୁ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବ୍ୟାପିଥିଲା | ସେହି ଛୋଟ ଜାଗାରେ ଆମର ବହୁତ ଲୋକ ଥିଲେ ବୋଲି ଶ୍ରୀ ଲିଲି କହିଛନ୍ତି। “ଏହା ପ୍ରାୟ ଏକ ଦଙ୍ଗା ଥିଲା। ମୋର ଦୁଇ କିମ୍ବା ତିନୋଟି ଟ୍ରକ୍ ଲୋଡ୍ ଥିଲା କାରଣ ଆମେ ଜାଣିଥିଲୁ ଏହା ଗରମ ହେବ। ”
ସେ 1977 ମସିହାରେ ଏକ ବ୍ଲାକଆଉଟ୍ ର କାହାଣୀ ମଧ୍ୟ କହିଥିଲେ, ଯାହା ସେ ଜନ୍ମ ରାତିରେ ଘଟିଥିବାର କହିଥିଲେ | ତାଙ୍କ ପିତା ଡାକ୍ତରଖାନାରେ ନଥିଲେ - ତାଙ୍କୁ ବରଗଡ ଛକରେ ବରଫ ବିକ୍ରି କରିବାକୁ ପଡୁଥିଲା।
ଶ୍ରୀ ଲିଲି ତାଙ୍କ ପୁରୁଣା କ୍ୟାରିୟର ବିଷୟରେ କହିଛନ୍ତି, “ମୁଁ ଏହାକୁ ଭଲ ପାଏ। ଯେହେତୁ ସେମାନେ ମୋତେ ପୋଡିୟମରେ ରଖିଥିଲେ, ମୁଁ ଅନ୍ୟ କ about ଣସି ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରିପାରିଲି ନାହିଁ। ”
ପ୍ଲାଟଫର୍ମଟି ଏକ ପୁରୁଣା ସ୍ଥାନ ଥିଲା ଯେଉଁଥିରେ 300-ପାଉଣ୍ଡ ବରଫ ବ୍ଲକ୍ ରହିଥିଲା, ଯାହା ଶ୍ରୀ ଲିଲି କେବଳ ପ୍ଲିଅର୍ ଏବଂ ପିକ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ସ୍କୋର କରିବାକୁ ଏବଂ ଆକାର କାଟିବାକୁ ଶିଖିଥିଲେ |
“ଇଟା କାମ ଏକ ହଜିଯାଇଥିବା କଳା; ଏହା କ’ଣ ବା ଏହାକୁ କିପରି ବ୍ୟବହାର କରାଯିବ ତାହା ଲୋକମାନେ ଜାଣନ୍ତି ନାହିଁ ବୋଲି ନିକଟରେ ରହୁଥିବା ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ନିର୍ମାତା ଡୋରିୟନ୍ ଆଲଷ୍ଟନ୍ କହିଛନ୍ତି ଯେ ସେ ପିଲାବେଳୁ ଲିଲିଙ୍କ ସହ କାମ କରିଥିଲେ। ଅନ୍ୟମାନଙ୍କ ପରି, ସେ ଆବଶ୍ୟକ ସମୟରେ ହ୍ୟାଙ୍ଗ୍ କରିବା କିମ୍ବା ସାହାଯ୍ୟ ଦେବା ବନ୍ଦ କରିଦେଲେ |
ବରଗଡ ଷ୍ଟ୍ରିଟରେ ଯେତେବେଳେ ଆଇସ୍ ହାଉସ୍ ଏହାର ମୂଳ ସ୍ଥାନରେ ଥିଲା, ସେମାନେ ଅନେକ ପାର୍ଟୀ ପାଇଁ ଅଧିକାଂଶ ବ୍ଲକ୍ ଖୋଦେଇ କରିଥିଲେ ଏବଂ ଏହା ଏକ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ନିର୍ମିତ ସ୍ଥାନ ଥିଲା ଯାହାକୁ ପ୍ରଥମେ ପାଲାସିଆନୋ ଆଇସ୍ କମ୍ପାନୀ କୁହାଯାଉଥିଲା |
ଶ୍ରୀ ଲିଲି ରାସ୍ତାରେ ବ grew ିଥିଲେ ଏବଂ ତାଙ୍କ ପିତା ବହୁତ ଛୋଟ ଥିବାବେଳେ ପାଲାସିଆନୋରେ କାମ କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲେ | 1929 ମସିହାରେ ଯେତେବେଳେ ଟମ୍ ପାଲାସିଆନୋ ଏହି ସ୍ଥାନ ଖୋଲିଲେ, ପ୍ରତିଦିନ ଛୋଟ କାଠ ଖଣ୍ଡ କାଟି ଫ୍ରିଜ୍ ଆଗରେ ବରଫ ପାତ୍ରରେ ପହଞ୍ଚାଗଲା |
ବରଫ ବିକ୍ରୟ କରି ଟମ ଧନୀ ହେଲେ ବୋଲି ଶ୍ରୀ ଲିଲି କହିଛନ୍ତି। ଏହାକୁ କିପରି ପରିଚାଳନା କରାଯିବ ଏବଂ ଏହାକୁ କାଟି ପ୍ୟାକେଜ୍ କରିବାକୁ ମୋ ବାପା ମୋତେ ଶିଖାଇଥିଲେ, କିନ୍ତୁ ଟମ୍ ବରଫ ବିକ୍ରି କରିଥିଲେ ଏବଂ ସେ ବରଫ ବିକ୍ରି କରିଥିଲେ ଯେପରି ଏହା ଫ୍ୟାଶନରୁ ଦୂରେଇ ଯାଉଛି। ”
ଶ୍ରୀ ଲିଲି ଏହି କାର୍ଯ୍ୟ 14 ବର୍ଷ ବୟସରେ ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲେ | ପରେ, ଯେତେବେଳେ ସେ ସେହି ସ୍ଥାନକୁ ଦ ran ଡ଼ିଲେ, ସେ କହିଥିଲେ: “ଆମେ ସକାଳ 2 ଟା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପଛରେ hung ୁଲି ରହିଥିଲୁ - ମୋତେ ଲୋକଙ୍କୁ ଯିବାକୁ ବାଧ୍ୟ କରିବାକୁ ପଡିଲା | ସବୁବେଳେ ଖାଦ୍ୟ ଥିଲା ଏବଂ ଗ୍ରିଲ୍ ଖୋଲା ଥିଲା | ସେଠାରେ ବିୟର ଏବଂ କାର୍ଡ ଥିଲା। ” ଖେଳଗୁଡିକ ”
ସେହି ସମୟରେ, ଶ୍ରୀ ଲିଲିଙ୍କର ଏହାର ମାଲିକାନା ପ୍ରତି ଆଗ୍ରହ ନଥିଲା - ସେ ମଧ୍ୟ ଜଣେ ରାପର୍, ରେକର୍ଡିଂ ଏବଂ ଅଭିନୟ କରୁଥିଲେ | (ମେ-ରୋକ୍ ମିକ୍ସଟେପ୍ ତାଙ୍କୁ ପୁରୁଣା ବରଫ ସାମ୍ନାରେ ଠିଆ ହେବାର ଦେଖାଏ |)
କିନ୍ତୁ ଯେତେବେଳେ 2012 ରେ ଏହି ଜମି ବିକ୍ରି ହୋଇଥିଲା ଏବଂ ଆପାର୍ଟମେଣ୍ଟ ବିଲ୍ଡିଂ ପାଇଁ ଗ୍ଲେସିୟର ଭାଙ୍ଗି ଦିଆଯାଇଥିଲା, ସେତେବେଳେ ଜଣେ ସମ୍ପର୍କୀୟ ଭାଇ ତାଙ୍କୁ ବ୍ୟବସାୟ ଜାରି ରଖିବାକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରିଥିଲେ।
ସେଣ୍ଟ ମାର୍କସ୍ ଏବଂ ଫ୍ରାଙ୍କଲିନ୍ ଛକ କୋଣରେ ଥିବା ଏକ ମୋଟରସାଇକେଲ୍ କ୍ଲବ୍ ଏବଂ କମ୍ୟୁନିଟି ସୋସିଆଲ୍ କ୍ଲବର ମାଲିକ ଥିବା ଜେମ୍ସ ଗିବ୍ସ ମଧ୍ୟ ଏପରି କରିଥିଲେ | ସେ ପବ୍ ପଛରେ ଥିବା ଗ୍ୟାରେଜକୁ ଏକ ନୂତନ ବରଫ ଘରେ ପରିଣତ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦେଇ ଶ୍ରୀ ଲିଲିଙ୍କ ବ୍ୟବସାୟିକ ସହଯୋଗୀ ହୋଇଥିଲେ। (ସେଠାରେ ଏକ ବ୍ୟବସାୟ ସମନ୍ୱୟ ମଧ୍ୟ ଅଛି, ଯେହେତୁ ତାଙ୍କ ବାରରେ ବହୁ ବରଫ ବ୍ୟବହାର ହୁଏ |)
ସେ 2014 ରେ ହେଲଷ୍ଟୋନ୍ ଖୋଲିଥିଲେ। ନୂତନ ଷ୍ଟୋର୍ଟି ଟିକିଏ ଛୋଟ ଏବଂ ଏଥିରେ କାର୍ଡ ଖେଳ ଏବଂ ବାରବିକ୍ୟୁ ପାଇଁ ଲୋଡିଂ ଡକ୍ କିମ୍ବା ପାର୍କିଂ ନାହିଁ | କିନ୍ତୁ ସେମାନେ ଏହାକୁ ପରିଚାଳନା କଲେ | ଶ୍ରମ ଦିବସର ଏକ ସପ୍ତାହ ପୂର୍ବରୁ, ସେମାନେ ରେଫ୍ରିଜରେଟର ସ୍ଥାପନ କରିଥିଲେ ଏବଂ ରବିବାର ସୁଦ୍ଧା 50,000 ପାଉଣ୍ଡରୁ ଅଧିକ ବରଫରେ କିପରି ଘର ଭରିବେ ସେନେଇ ରଣନୀତି କରିଥିଲେ।
“ଆମେ ତାଙ୍କୁ କବାଟ ବାହାରକୁ ଠେଲିଦେବୁ,” ଶ୍ରୀ ଲିଲି ଗ୍ଲେସିୟର ନିକଟସ୍ଥ ରାସ୍ତାରେ ଏକତ୍ରିତ ହୋଇଥିବା କର୍ମଚାରୀମାନଙ୍କୁ ଆଶ୍ୱାସନା ଦେଇଥିଲେ। ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ ଆମେ ଛାତ ଉପରେ ବରଫ ରଖିବୁ। ”
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଏପ୍ରିଲ୍ -20-2024 |
